VI Черноморский Форум Виноделия

С 5 по 7 июля 2019 года в Конгресс-Холле Sea Galaxy Hotel Congress & SPA пройдет VI Черноморский Форум Виноделия / VI Black Sea Winemaking Forum. 

Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ), является специализированным комплексным отраслевым мероприятием, его проведение в очередной раз поддержано Министерством сельского хозяйства Российской Федерации. Традиционно ЧФВ поддерживают Союз виноградарей и виноделов России, Ассоциация производителей игристых вин, Федерация рестораторов и отельеров России, Ассоциация виноградарей и виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», СРО «Винодельческий Союз». 

Миссия Форума: 

Участники Черноморского Форума Виноделия (ЧФВ) видят свою цель в создании практических механизмов сотрудничества: продвижение продукции друг друга на рынках стран - партнеров; предоставление как институциональной, так и партнерской неформальной поддержки при вхождении на рынки своих стран; обеспечение правовой и экономической защиты интересов членов ЧФВ на рынках различных государств, а также формирование консолидированных мнений и предложений, доведение их до государственных органов и лоббирование реализации принятых решений в различных странах. 

За пятилетнюю историю, ЧФВ в его разно форматных мероприятиях приняли участие в общей сложности более 3-х тысяч профессионалов рынка, представлявших около 40 стран и более 500 компаний и организаций. 

Проведение Форума способствует продвижению курорта на российском и зарубежных рынках как центра MICE туризма. 

В рамках Форума проводятся: 

• Выставка продукции компаний-производителей вина и крепких спиртных напитков и компаний смежных секторов, открытая для профессионалов рынка и жителей Сочи и многочисленных туристов; 
• Мастер-классы и презентации компаний, дегустации в лучших ресторанах Сочи; 
• Конференция Ассоциации производителей игристых вин;  
• Проведение совместных ассамблей на полях форума с отельерами, рестораторами, Тур Компаниями, ТПП, с привлечением региональных компаний. Создание информационного поля в регионе и за рубежом. Обсуждение единых целей и задач. 
• Международный дегустационный конкурс вин и крепких спиртных напитков на основе виноградного сырья «Вина Черного Моря», проводимый по стандартам OIV. 

Международный дегустационный конкурс вин и крепких спиртных напитков на основе виноградного сырья «Вина Черного Моря». Конкурс проводится по стандартам OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия).  Дегустационная комиссия конкурса, состоит из ведущих экспертов стран региона – Азербайджана, Армении, Болгарии, Греции, Грузии, Молдавии, России, Румынии, Сербии, Турции, Хорватии. Председатель жюри - Станимир Стоянов (Председатель Союза энологов Болгарии). 

Выставка и конференция Форума рассчитаны на специалистов следующих компаний и организаций: 

• Специализированные торговые сети и магазины по продаже винодельческой и алкогольной продукции 
• Розничные региональные и федеральные торговые сети 
• Винотеки, винные бутики, компании занимающиеся продажами по Интернету и по почте 
• Компании смежных секторов (поставщики комплектующих, оборудования и технологических решений, представители стекольного производства и полиграфических услуг и др.) 
• Компании - импортеры и экспортеры винодельческой продукции; 
• Компании – дистрибьюторы, торговые посредники и агенты по продажам винодельческой продукции; 
• Профильные логистические компании; 
• Рестораны, бары, кафе, клубы и другие развлекательные заведения; 
• Предприятия кейтеринга и обслуживания мероприятий; 
• Отели; 
• Предприятия эногастрономического туризма; 
• Академии и школы сомелье, кавистов, гостиничного бизнеса; 
• Профильные региональные, национальные и международные регулирующие органы, винодельческие и торговые ассоциации и объединения (винопроизводителей, виноторговцев, сомелье, кавистов, дегустаторов и др.); 
• Профильные факультеты и кафедры ВУЗов; академические и исследовательские профильные институты; 
• Профильные отраслевые и общие региональные и федеральные СМИ, освещающие тематику винодельческой отрасли (в том числе, винные критики, блоггеры и маркетологи); 

По вопросам участия обращайтесь, пожалуйста, к организаторам Черноморского Форума Виноделия

Программа мероприятия (скачать)